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Athen
knusprig frittierte Teigstange gefüllt mit Tomate und Schafskäse

Cheese
knusprig frittierte Teigstange gefüllt mit Frischkäse und Meerrettich

Spinat
knusprig frittierte Teigstange gefüllt mit Spinat und Schafskäse

Bombay
knusprig frittierte Teigstange gefüllt mit roten Linsen und Curry
Beliebte Bio-Snacks

Eine bunte Auswahl an herzhaft vegetarischen und veganen BIO-Snacks aus eigener Herstellung! Wir verwenden ausgewählt regionale und ökologische Zutaten in BIO-Qualität.
Alle fettgedruckten Inhaltsstoffe sind bzw. enthalten kennzeichnungspflichtige Allergene.
(** = aus demeter Anbau, * = aus kontrolliert biologischem Anbau)









































































ROLLE BIO
Biologischer Dünnblattteig* aus eigener Herstellung:
Weizenmehl 550*, Kokosöl*, Backpulver*, Meersalz
Panade: Weizenpaniermehl*, Weizenmehl 550*, Kokosöl*, Backpulver*, Sojasoße*, Meersalz. In Sonnenblumenöl frittiert.ROLLE GEMÜSE
Zutaten: Weißkohl* (26 %), Möhren* (13 %), Lauch* (11 %), Sprossen* (11 %), Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Paprika edelsüß*, Harissa*, Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Bio
Vegan

ROLLE TOFU-SESAM
Zutaten: Naturreis* (15 %), Möhren*, Sprossen*, TOFU* Natur (7 %) (... SOJABOHNEN*), TOFU* geräuchert (2 %) (... SOJABOHNEN*), Gemüsebrühe ohne
Hefeextrakt*, Curry* (... SENF*), Koriander*, Kurkuma*, SESAM* (2 %), Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SELLERIE*Bio
Vegan

ROLLE ROTKOHL
Zutaten: Rotkohl* (31 %), Äpfel*, Rosinen*, Kokosraspeln*, Agavendicksaft*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Muskat*, Zimt*, Rohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Leinsaat*, Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Bio
Vegan

KNUSPERILLO BIO
Biologischer Dünnblattteig* aus eigener Herstellung:
Weizenmehl 550*, Kokosöl*, Backpulver*, Meersalz,
Panade: Weizenpaniermehl*, Weizenmehl 550*, Kokosöl*, Backpulver*, Sojasoße*, Meersalz. In Sonnenblumenöl frittiert.KNUSPERILLO ATHEN
Zutaten: Tomatenmark*, FETA* (SCHAFMILCH* pasteurisiert, ZIEGENMILCH* pasteurisiert), Zwiebeln*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Rohrzucker*, Knoblauchgranulat*, Majoran*, Oregano*, Thymian*, Rosmarin*, Rapsöl*, Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Vegetarisch
Bio

KNUSPERILLO BOMBAY
Zutaten: Rote Linsen*, Zwiebeln*, Kokosraspeln*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Curry* (... SENF*), Koriander*, Kurkuma*, Harissa*, Rapsöl*, SESAM*, Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SELLERIE*Bio
Vegan

KNUSPERILLO CHEESE
Zutaten: FRISCHKÄSE* Natur (42 %) (MILCH*), FETA* (6 %) (SCHAFMILCH* pasteurisiert, ZIEGENMILCH* pasteurisiert), REIBEKÄSE* (6 %) (GOUDA* (50%) (MILCH* pasteurisiert), BERGKÄSE* (50%) (ROHMILCH*)), Meerrettich*, Kräuter*, Sambal Oelek*, Maisstärke*, Polenta*, Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Vegetarisch
Bio

KNUSPERILLO SPINAT
Zutaten: Spinat* (27 %), FETA* (SCHAFMILCH* pasteurisiert, ZIEGENMILCH* pasteurisiert), Zwiebeln*, Sonnenblumenkerne*, Kartoffelflocken*, Rapsöl*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Muskat*, Knoblauchgranulat*, Pfeffer schwarz*, Leinsaat*, Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Vegetarisch
Bio

TÖRTCHEN BIO
Teig: Weizenmehl 550*, Rapsöl*, Backpulver*, Koriander*, Meersalz.
Teig für alle veganen Produkte: Dinkelmehl 630*, Rapsöl*, Backpulver*, MeersalzTÖRTCHEN BROKKOLI
Zutaten: Brokkoli* (19 %), Zwiebeln*, REIBEKÄSE* (GOUDA* (50%), BERGKÄSE* (50%))
Soße: VOLLEI*, MILCH*, SAHNE*, Maisstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Curry* (...SENF*), Muskat*, Rohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Harissa*, Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Normal Stk. Ø9 cm
Mini Stk. Ø6 cm
Vegetarisch
Bio

TÖRTCHEN LAUCH
Zutaten: Lauch* (23 %), FETA* (SCHAFMILCH* pasteurisiert, ZIEGENMILCH* pasteurisiert), Rapsöl*
Soße: VOLLEI*, MILCH*, SAHNE*, Maisstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Curry* (...SENF*), Muskat*, Rohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Harissa*, Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Normal Ø12cm
Mini Ø6cm, Mindestbestellmenge 12 Stück
Vegetarisch
Bio

TÖRTCHEN TOMATE
Zutaten: Tomaten* (39 %), Zwiebeln*, FETA (SCHAFMILCH* pasteurisiert, ZIEGENMILCH* pasteurisiert), Majoran*, Oregano*, Thymian*, Rosmarin*, Rapsöl*
Soße: VOLLEI*, MILCH*, SAHNE*, Maisstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Curry* (...SENF*), Muskat*, Rohrzucker*, Pfeffer schwarz*,
Harissa*, Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Normal Ø12cm
Mini Ø6cm, Mindestbestellmenge 12 Stück
Vegetarisch
Bio

TÖRTCHEN SPINAT
Zutaten: Spinat* (25 %), Zwiebeln*, Sonnenblumenkerne*, Rapsöl*, Muskat*, Knoblauchgranulat*, Pfeffer schwarz*, Tomaten*
Soße: VOLLEI*, MILCH*, SAHNE*, Maisstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Curry* (...SENF*) , Muskat*, Rohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Harissa*, Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Normal Ø12cm
Mini Ø6cm, Mindestbestellmenge 12 Stück
Vegetarisch
Bio

TÖRTCHEN ZUCCHINI
Zutaten: Zucchini* (25 %), Möhren*, FEUERKÄSE* (KUHMILCH* pasteurisiert)
Soße: VOLLEI*, MILCH*, SAHNE*, Maisstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Pfeffer weiß*, Curry
süß* (... SENFKÖRNER GELB*), Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Normal Ø12cm
Mini Ø6cm, Mindestbestellmenge 12 Stück
Vegetarisch
Bio

TÖRTCHEN KÜRBIS
Zutaten: Hokkaido-Kürbis* (16 %), Kartoffeln*, Zwiebeln*, Orangensaft*, Rapsöl*, Ingwer*
Soße: HAFERDRINK* (... HAFER*), Kartoffelstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Curry* (... SENF*), Ingwer*, Kurkuma*, Pfeffer schwarz*
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Normal Ø12cm
Mini Ø6cm, Mindestbestellmenge 12 Stück
Bio
Vegan

TÖRTCHEN SPINAT VEGAN
Zutaten: Spinat* (25 %), Zwiebeln*, Sonnenblumenkerne*, Rapsöl*, Muskat*, Knoblauchgranulat*, Pfeffer schwarz*, Tomaten*
Soße: HAFERDRINK* (... HAFER*), Kartoffelstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Muskat*, Meersalz, Pfeffer schwarz*
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Normal Ø12cm
Mini Ø6cm, Mindestbestellmenge 12 Stück
Bio
Vegan

TÖRTCHEN GEMÜSE
Zutaten: Zucchini* (12 %), Möhren* (12 %), Paprika-Rot* (8 %), Stangensellerie* (6 %), Lauch* (4 %)
Soße: HAFERDRINK* (... HAFER*), Kartoffelstärke*, Harissa*, SELLERIE*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Meersalz, Koriander*, Kurkuma*
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*Normal Ø12cm
Mini Ø6cm, Mindestbestellmenge 12 Stück
Bio
Vegan

QUICHE BIO
Teig: Weizenmehl 550*, Rapsöl*, Backpulver*, Koriander*, Meersalz.
Teig für alle veganen Produkte: Dinkelmehl 630*, Rapsöl*, Backpulver*, MeersalzQUICHE BROKKOLI
Zutaten: Brokkoli* (29 %), Zwiebeln*, REIBEKÄSE* (GOUDA* (50%) (MILCH* pasteurisiert), BERGKÄSE* (50%) (ROHMILCH*)
Soße: VOLLEI*, MILCH*, SAHNE*, Maisstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Curry* (... SENF*), Muskat*, Rohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Harissa*, Meersalz
Teig: WEIZENMEHL 550*, Rapsöl*, Backpulver*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)), Meersalz, Koriander*, Arcerola-Kirschpulver*
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Vegetarisch
Bio

QUICHE LAUCH
Zutaten: Lauch* (23 %), FETA* (SCHAFMILCH* pasteurisiert, ZIEGENMILCH* pasteurisiert), Rapsöl*
Soße: VOLLEI*, MILCH*, SAHNE*, Maisstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Curry* (... SENF*), Muskat*, Rohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Harissa*, Meersalz
Teig: WEIZENMEHL 550*, Rapsöl*, Backpulver*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)), Meersalz, Koriander*, Arcerola-Kirschpulver*
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Vegetarisch
Bio

QUICHE TOMATE
Zutaten: Tomaten* (40 %), Zwiebeln*, FETA* (SCHAFMILCH* pasteurisiert, ZIEGENMILCH* pasteurisiert), Majoran*, Oregano*, Thymian*, Rosmarin*, Rapsöl*
Soße: VOLLEI*, MILCH*, SAHNE*, Maisstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Curry* (... SENF*), Muskat*, Rohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Harissa*, Meersalz
Teig: WEIZENMEHL 550*, Rapsöl*, Backpulver*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)), Meersalz, Koriander*, Arcerola-Kirschpulver*
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Vegetarisch
Bio

QUICHE SPINAT
Zutaten: Spinat* (33 %), Zwiebeln*, Sonnenblumenkerne*, Rapsöl*, Muskat*, Knoblauchgranulat*, Pfeffer schwarz*, Tomaten*
Soße: VOLLEI*, MILCH*, SAHNE*, Maisstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Curry* (... SENF*), Muskat*, Rohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Harissa*, Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Vegetarisch
Bio

QUICHE ZUCCHINI
Zutaten: Zucchini* (17 %), Möhren*, FEUERKÄSE* (KUHMILCH* pasteurisiert)
Soße: VOLLEI*, MILCH*, SAHNE*, Maisstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Pfeffer weiß*, Curry
süß*, Meersalz
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Vegetarisch
Bio

QUICHE KÜRBIS
Zutaten: Hokkaido-Kürbis* (16 %), Kartoffeln*, Zwiebeln*, Orangensaft*, Rapsöl*, Ingwer*
Soße: HAFERDRINK* (... HAFER*), Kartoffelstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Curry* (... SENF*), Ingwer*, Kurkuma*, Pfeffer schwarz*
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Bio
Vegan

QUICHE SPINAT Vegan
Zutaten: Spinat* (33 %), Zwiebeln*, Sonnenblumenkerne*, Rapsöl*, Muskat*, Knoblauchgranulat*, Pfeffer schwarz*, Tomaten*
Soße: HAFERDRINK* (... HAFER*), Kartoffelstärke*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Muskat*, Meersalz, Pfeffer schwarz*
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*, SELLERIE*Bio
Vegan

QUICHE GEMÜSE
Zutaten: Zucchini* (18 %), Möhren* (18 %), Paprika-Rot* (12 %), STANGENSELLERIE* (9 %), Lauch* (6 %)
Soße: HAFERDRINK* (... HAFER*), Kartoffelstärke*, Harissa*, SELLERIE*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Meersalz, Koriander*, Kurkuma*
Spuren möglich: SCHALENFRÜCHTE*, SESAM*Bio
Vegan

PIZZA BIO
Teig Mista: Weizenmehl 1050*, Weizenmehl 550*, Rapsöl*, Hefe*, Curry*, Majoran*, Oregano*, Thymian*, Rosmarin*, Meersalz
Teig Spinat: Dinkelmehl 630*, Rapsöl*, Hefe*, Backpulver*, Backtriebmittel: Natron), MeersalzMISTA
Möhren*, Tomaten*, Brokkoli*, Champignon*, Zwiebeln*,
Gouda*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Knoblauchgranulat*, Majoran*, Oregano*, Thymian*, Rosmarin*, Oliven*, Harissa*, (Spuren möglich: Schalenfrüchte*, Sesam*, Sellerie*) Normal Ø12cm
Mini Ø6cm, Mindestbestellmenge 12 Stück
Vegetarisch
Bio
SPINAT
Spinat*, Feta*, Mozzarella*, Tomaten*, Zwiebeln*, Sonnenblumenkerne*, Ketchup*, Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt*, Maisstärke*, Muskat*, Knoblauchgranulat*,
Pfeffer schwarz*, Majoran*, Oregano*, Thymian*, Rosmarin*, (Spuren möglich: Schalenfrüchte*, Sesam*, Sellerie*)Normal Ø12cm
Mini Ø6cm, Mindestbestellmenge 12 Stück
Vegetarisch
Bio
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